Piatti e ricette della cucina mediterranea

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Piatti e ricette della cucina mantovana

Ristorante Pizzeria Valentina ti mette a disposizione i migliori cuochi della zona per la preparazione dei migliori piatti della cucina mediterranea. Il menù del locale è ricco di proposte a base di pesce fresco, di primi fatti in casa, ma anche di secondi a base di gustose e tenere carni e di antipasti di ispirazione mediterranea.
Vieni ad assaporare le bontà della cucina mediterranea nel Ristorante Pizzeria Valentina situato in strada Castelletto 63.

Menù Ristorante

Menù

Antipasti

Mare & monti
Alici marinate
Salmone marinato
Insalata del golfo
Cocktail di gamberetti
Antipasto di mare misto
Tris affumicato spada -Salmone - Tonno
Zuppa frutti di mare
Soutè frutti di mare
Vongole veraci
Cozze pepate
Zuppa di cozze
Cozze marinate
Zuppa di vongole & gamberetti
Capesante gratinate
Affettato misto
Carpaccio di bresaola
Crudo
Crudo e melone (solo di stagione)
Antipasto completo(minimo per 2 persone)

Primi

Risotto gamberetti, rucola e...

Risotto con gamberetti, rucola e champenois (minimo per 2 persone)

Spaghetti alle vongole
Spaghetti allo scoglio
Linguine al cartoccio
Risotto alla Pescatora (minimo per 2 persone)
Risotto ai gamberetti (minimo per 2 persone)
Gnocchi verdi al salmone
Bigoli gamberetti e rucola
Schiaffoni all'amalfitana (minimo per 2 persone)
Penne all'arrabbiata
Maccheroni con stracotto
Gnocchi verdi ai formaggi
Gnocchi alla sorrentina
Risotto alla mantovana
Tortelli di zucca
Agnoli in brodo
Tortellini alla panna
Penne alla boscaiola
Tagliatelle ai porcini

Menu

Secondi

Grigliata mista di pesce
Spada alla griglia
Spiedini misti
Gamberoni alla griglia
Spiedini di gamberetti
Seppie alla griglia
Crostacei alla griglia
Scampi alla griglia
Sogliola ai ferri
Fritto misto
Fritto di calamari
Gamberoni al tartufo
Branzino tartufo e patate
Branzino alla griglia
Branzino al sale
Costata ai ferri
Bistecche ai ferri
Braciola di maiale
Braciola di maiale ai ferri
Scaloppine a piacere

Contorni

Patate fritte
Insalata mista
Verdure alla griglia
Spinaci al burro

Menu

Dessert

Macedonia di frutta
Macedonia con gelato
Fragole
Fragole con gelato
Tiramisù
Panna cotta
Valentina
Pastiera napoletana
Caprese
Babà
Bignolata
Profitterol
Meringata
Tartufo bianco o nero
Tartufo affogato
Mousse cioccolato
Mousse al caffè
Coppa amarena
Delizia limone
Cannolo alla siciliana
Cassata siciliana
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